IV Jornadas de Carne de Buey Morucho de Bellota

IV Jornadas de Carne de Buey Morucho de Bellota

El Restaurante La Muralla, situado en el interior del Hotel Conde Rodrigo II de Ciudad Rodrigo, fue escenario oficial de las IV Jornadas de Carne de Buey Morucho de Bellota.

Las jornadas ofrecieron al público la posibilidad de degustar una cuidada selección de platos elaborados exclusivamente con carne de buey morucho alimentado con bellota, una variedad autóctona de gran valor culinario y cultural. Además de las propuestas gastronómicas, el programa incluye actividades paralelas como charlas informativas, demostraciones culinarias y encuentros con ganaderos y expertos en producción cárnica.